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Hamburgs Wilde Küche: Wildkräuter

Hamburgs Wilde Küche: Wildkräuter

In dem Workshop lernen wir verschiedene Wildkräuter auf dem Gelände von Gut Karlshöhe kennen und verarbeiten sie gemeinsam zu einem mehrgängigen Menü. Auch in diesem Jahr bieten wir im Frühling einen Koch- und Schlemmerkurs der besonderen Art an: Köstliche Kräuter und Wildgemüse verarbeiten wir gemeinsam zu einem leckeren mehrgängigen Menü. Wir zeigen Ihnen, wo Sie […]

Winterzeit auf dem Bauernhof

Ein winterlicher Nachmittag auf dem Bauernhof. Treffpunkt ist die Küche des Grünen Klassenzimmers im ehemaligen Wasserturm des Gutes. Es gibt eine altersgerechte Einführung zum Thema bio-dynamischer Landbau. Wir besuchen unsere Schweine und Rinder in ihren Ställen. Zurück in der Küche wollen wir gemeinsam leckere Getränke zubereiten. Kakao und Früchtepunsch werden selbst hergestellt und mit winterlichen […]

Advent mit den Tieren

Kurz vor Weihnachten streifen wir über den winterlichen Hof: Wir begegnen Menschen bei der Arbeit und sehen, was es hier im Winter alles zu tun gibt. Dann besuchen wir die Tiere im Stall, bringen ihnen Futter und singen Lieder. Anschließend gehen wir ins Grüne Klassenzimmer, kochen leckeren Kakao und genießen ihn in gemütlicher Atmosphäre. Veranstalter: […]

Gemeinsam kochen für den Klimaschutz – BIO Running-Dinner Kiel

Der Ökomarkt Verein und die COCiNA CoWorking Kitchen laden am Samstag, den 30.11.2019 zum BIO Running-Dinner in Kiel ein. Dabei wird jeder Teil des 3-Gänge-Menüs an einem anderen Ort serviert. Anschließend findet für alle Köchinnen und Köche eineAfter-Dinner-Party in der COCiNA CoWorking Kitchen in der AltenMu statt. Mitmachen können alle, die Spaß am Kochen und […]

Gut Wulksfelde: Backen mit Kindern

Die kleinen Bäckerinnen und Bäcker können ihre eigenen Kreationen aus Brötchenteig formen und sie in den heißen Ofen schieben. Am Ende gibt es die schmackhafte Belohnung! Wegen begrenzter Platzanzahl ist für diesen Termin eine Anmeldung erforderlich. Termin 30.11.2019, von 12:00 bis 13:30 Uhr Veranstaltungsort Gut Wulksfelde Wulksfelder Damm 15-17 22889 Tangstedt

Gemeinsam kochen für den Klimaschutz – BIO Running-Dinner Kiel

Der Ökomarkt Verein und die COCiNA CoWorking Kitchen laden am Samstag, den 30.11.2019 zum BIO Running-Dinner in Kiel ein. Dabei wird jeder Teil des 3-Gänge-Menüs an einem anderen Ort serviert. Anschließend findet für alle Köchinnen und Köche eineAfter-Dinner-Party in der COCiNA CoWorking Kitchen in der AltenMu statt. Mitmachen können alle, die Spaß am Kochen und […]

Gemüseexpedition – Gut Wulfsdorf

Wir erleben auf dem Acker, welches Gemüse gerade Saison hat. Gemeinsam ernten wir etwas und besuchen danach unsere Lagerhallen. Im Grünen Klassenzimmer schlagen wir selber Butter, aus der wir dann Kräuter- und Blütenbutter herstellen. Wir verarbeiten unser selbst geerntetes Gemüse und genießen es mit einer leckeren Stulle. Bitte mitbringen: Trinkflasche und festes Schuhwerk Veranstalter: Initiativkreis Gut Wulfsdorf […]

Das KulturEnergieBunkerAltona- Projekt (KEBAP)

Koch-Aktion und Gartenführung Vom Rocket Stove zur Klimaküche für den Stadtteil – rund um einen leerstehenden Hochbunker in Altona engagieren sich die Mitglieder von KEBAP für ein solidarisches Miteinander und nachhaltige Lebensweisen. Durch die Vernetzung mit anderen Initiativen wie foodsharing und solidarischer Landwirtschaft sowie in unterschiedlichen Veranstaltungen und Workshops zeigt KEBAP Möglichkeiten für ein Leben […]

„Frühstück ist fertig“: Workshop für einen gesunden Start in den Tag mit köstlichen Bio- & Fair Trade-Produkten

Am Freitag, den 24. Mai zeigt der Ökomarkt Verein in Kooperation mit dem Projekt Neugraben fairändern, wie lecker und vielfältig sich ein gesundes Frühstück mit Produkten aus fairem Handel sowie mit regionalen und saisonalen Bio-Zutaten zubereiten lässt. Den Kaffee schnell gestürzt, eine Schnitte Brot im Stehen oder die gezuckerten Cerealien aus dem Supermarkt mit einem […]