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Winterzeit auf dem Bauernhof

Winterzeit auf dem Bauernhof

Ein winterlicher Nachmittag auf dem Bauernhof. Treffpunkt ist die Küche des Grünen Klassenzimmers im ehemaligen Wasserturm des Gutes. Es gibt eine altersgerechte Einführung zum Thema bio-dynamischer Landbau. Wir besuchen unsere Schweine und Rinder in ihren Ställen. Zurück in der Küche wollen wir gemeinsam leckere Getränke zubereiten. Kakao und Früchtepunsch werden selbst hergestellt und mit winterlichen […]

Advent mit den Tieren

Kurz vor Weihnachten streifen wir über den winterlichen Hof: Wir begegnen Menschen bei der Arbeit und sehen, was es hier im Winter alles zu tun gibt. Dann besuchen wir die Tiere im Stall, bringen ihnen Futter und singen Lieder. Anschließend gehen wir ins Grüne Klassenzimmer, kochen leckeren Kakao und genießen ihn in gemütlicher Atmosphäre. Veranstalter: […]

DECOLONIZE CHOCOLATE

Warum wird Schokolade eigentlich so gut wie nie in den Ursprungsländern des Kakaos hergestellt? Der Film „Decolonize Chocolate“ geht dieser Frage nach und gibt exklusive Einblicke in die Pionierarbeit der ghanaischen Schokoladenproduktion. Auf einer Reise durch Ghana trifft fairafric Gründer Hendrik die Bio-Kakaobäuerin Mavis, den Schokoladenfabrik-Arbeiter Michael und Yayra, den Gründer der ersten Bio-Kakao-Initiative Ghanas, […]