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November 2019

Fünf-Jahre-Sannmanns-Biogärten

16. November um 14:00 - 16:30
Demeter Gärtnerei Sannmann, Demeter Gärtnerei Sannmann, Ochsenwerder Norderdeich 50,
Hamburg, Hamburg 21037 Deutschland
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Sannmanns Biogärten ist ein Herzensprojekt der Demeter Gärtnerei Sannmann. Seit 2015 geben wir Städtern und allen, die keinen eigenen Garten haben, die Möglichkeit, umweltfreundlich und naturgemäß nach hohem Demeter Standard zu gärtnern. Wir zeigen den Kindern, wo das gute Bio-Gemüse herkommt, wie gesät, gepflanzt, gepflegt und geerntet wird. Unser gärtnerisches Vermögen setzen wir dafür ein, dass gute Böden fruchtbar und humusreich bleiben und CO2 binden können. Damit Bienen und eine vielfältige Insektenwelt nach Herzenslust in nahrhaften Blüten schwelgen können,  legen…

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Future Sustainability Congress

19. November um 9:00 - 17:30
edel-optics.de Arena, Kurt-Emmerich-Platz 10
Hamburg, 21109 Deutschland
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Der Kongress für die Transformation zu einer nachhaltigen Gesellschaft Die Welt muss sich ändern, wir müssen handeln! Klimawandel, Umweltverschmutzung, Zerstörung der Urwälder: Die Probleme sind offensichtlich, die Lösungen bekannt. Die Umsetzung nachhaltigen Handelns in allen Bereichen unseres täglichen Lebens ist jedoch nach wie vor eine Herausforderung, die uns nur selten gelingt. Die entscheidende Frage ist daher, wie setzen wir den Transformationsprozess hin zu einer nachhaltigen Gesellschaft in Gang? Dieser und weiteren Fragen geht der Future Sustainability Congress am 19. November…

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Kochkurs Slow Food Hamburg: Imkern und Biohonig

22. November um 18:00 - 22:00
VHS-Zentrum West, Waitzstraße 31
Hamburg, 22607 Deutschland
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€43

Regional - Saisonal - Fair Wir begrüssen heute Abend die Stadtimkerin Gesa Lahner. Frau Lahner hat Ihre Bienenvölker u.a. auch in der Eidelstedter Feldmark stehen und erzeugt mit ihnen Bio Honig. Ihre Honige werden wir mit Ziegenfrischkäse, Rinderbrust und Wurzelgemüse und Birne mit Honigwalnüssen verarbeiten. Bitte bringen Sie für die Kochkurse eine Schürze und bei Bedarf Getränke mit. Auch Gefäße für evtl. übriggebliebene Köstlichkeiten sind empfehlenswert. Anmeldung auf der Seite der VHS: https://www.vhs-hamburg.de/kurs/kochen-mit-slow-food-hamburg-regional-saisonal-fair/301792

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Plätzchenbacken – Gut Wulfsdorf

25. November um 15:00 - 16:30
Gut Wulfsdorf, Bornkampsweg 39
Ahrensburg, 22926 Deutschland
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€7

Aus Sirup-Lebkuchenteig backen die Kinder im großen Holzofen viele leckere Plätzchen. für Kinder von 6 bis 10 Jahren Kosten: 7,00 € pro Kind Anmeldung unter anmeldung@holzofenbaeckerei-gutwulfsdorf.de Alle Veranstaltungen der Bäckerei gegen Vorkasse Bankverbindung: IBAN DE41 4306 0967 2008 6948 01 BIC GENODEM1GLS

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This is not economy – Buchvorstellung und Diskussion

27. November um 18:30
Universität Hamburg, Von-Melle-Park 9
Hamburg, 20146
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This is not economy - Aufruf zur Revolution der Wirtschaftswissenschaft Christian Felber kommt nach Hamburg und stellt sein neues Buch "This is not economy" vor. Der Initiator der Gemeinwohl-Ökonomie stellt in seinem Buch Grundsatzfragen nach den Wurzeln der Disziplin der Wirtschaftswissenschaften und den Gründen der fatalen Verirrungen. Und er macht einen konkreten Vorschlag für eine ganzheitliche Wirtschaftswissenschaft. Zündstoff für die Wirtschaftswelt! Und die weitverbreitete "Wirtschaftswissenschaft" von heute! Prof. Dr. Frank Adloff wird im Anschluss an die Buchvorstellung mit Christian Felber…

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Wirtschaft und Transparenz – Ein Lieferkettengesetz als nächster Schritt?

28. November um 19:00 - 21:30
Thoughtworks, Großer Burstah 46-48
Hamburg, Hamburg 20457 Deutschland
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kostenlos

DISKUSSION MIT Hanna Brüning – Projektkoordinatorin, Lemonaid & ChariTea e.V., Hamburg Dr. Thomas Dürmeier – Geschäftsführer, Goliathwatch e.V., Vertreter der Hamburger Initiative Lieferkettengesetz, Hamburg Verena Kaiser – Bildungsreferentin, Nager IT e.V., Bichl Rabea Schafrick – Nachhaltigkeitsbeauftragte, Brands Fashion GmbH, Buchholz MODERATION Dr. Anke Butscher – CR und GWÖ- Beraterin Nanda Bergstein, Direktorin für Unternehmensverantwortung bei Tchibo spricht aus, was viele Unternehmen nicht zu denken wagen: „Freiwilligkeit einzelner Firmen reicht nicht. (…) Staatliche Regulierung kann ein wichtiger Schritt sein, um voranzukommen.…

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Wulfsdorfer Wintermarkt

29. November - 1. Dezember
Gut Wulfsdorf, Bornkampsweg 39
Ahrensburg, 22926 Deutschland
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In verschiedenen Gebäuden des Hofensembles und draußen richten wir einen stimmungsvollen Markt für nachhaltiges Kunsthandwerk und besondere Weihnachtsgeschenke aus. Es werden u.a. Keramik, Schmuck, Graphik sowie hochwertige Holz- und Textilwaren angeboten. Mit Bio-Bratwurst, hausgemachter Suppe, Kaffee und Kuchen und anderen Leckereien können Sie sich zwischendurch stärken. Handwerksvorführungen und weitere Aktivitäten runden das Geschehen ab. Termin: Freitag, 29.11.2019       16 - 20 Uhr Samstag, 30.11.2019   14 - 20 Uhr Sonntag, 1.12.2019       11 - 17 Uhr Ort: Hofgelände, Pferdewerkstatt, Keramikwerkstatt, Wasserturm und…

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Ökologischer Weihnachtsmarkt

29. November - 2. Dezember
Museum der Arbeit, Wiesendamm 3
Hamburg, 22305
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€5

EIN RUNDUM NACHHALTIGES ADVENTSWOCHENENDE IM MUSEUM DER ARBEIT Im Museum der Arbeit verbinden sich auch in diesem Jahr Umweltschutz und Nachhaltigkeit zu einem deutschlandweit einzigartigen ökologischen Weihnachtsmarkt für die ganze Familie. Stöbern Sie vom 29.11. bis 02.12. an vielfältigen Kunstgewerbe-Ständen nach dem schönsten Geschenk und handgemachtem Weihnachtsschmuck, schlemmen und planen Sie in der Bio-Gastronomie ein durch und durch biologisches und festliches Menü für den Heiligabend oder genießen Sie einfach nur für einen Tag weihnachtliches Ambiente auf einem Markt, der den…

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Seminar: Agenda 2030 und eine nachhaltige Stadtentwicklung

30. November um 10:00 - 17:00
W3 – Werkstatt für internationale Kultur und Politik e.V., Nernstweg 32-34
Hamburg, 22765
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Nachdem wir mehrfach Einführungsseminare zu Agenda 2030-Projekten veranstaltet haben, möchten wir nun auf vielfachen Wunsch einen Vertiefungstag anbieten. Hierbei geht es sowohl um eine vertiefte Kenntnis der Agenda 2030 - im Speziellen des SDG 11 „Nachhaltige Städte und Gemeinden“ - als auch darum, die Teilnehmenden zu befähigen, die SDGs besser in ihren (beruflichen) Alltag zu integrieren. Das Nachhaltigkeitsziel 11 zielt auf die nachhaltige Entwicklung von Städten und Siedlungen; bei einem weltweit mehr als 50-prozentigem Urbanisierungsgrad ein sehr relevantes Thema und…

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Repair Café Kids auf Karlshöhe

30. November um 14:00 - 17:00
Gut Karlshöhe, Karlshöhe 60d
Hamburg, 22175 Deutschland
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kostenlos

Reparieren statt Wegwerfen: Fachleute vom Repair Café Sasel helfen heute Kindern dabei, soviel wie möglich selbst an ihren kaputten Gegenständen wieder flott zu bekommen. Kindersachen haben eine Menge auszuhalten und gehen oft kaputt. Ob Holzspielzeug, Lieblingsklamotte, fahrbarer Untersatz oder elektronisches Spielgerät: was nicht mehr funktioniert, macht keinen Spaß mehr. Oder doch? Dass Reparieren Spaß machen kann, zeigen Fachleute vom Repair Café Sasel allen Kindern, die ihre kaputten Sachen ins Repair Café Kids bringen. Auch erwachsene Begleitpersonen und Kuchenspenden für das…

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