Pünktlich zu Ostern hat der Ökomarkt Verein unter dem #bioentdecken seine Tipp-Reihe für eine nachhaltige Ernährung mit Bio-Produkten gestartet. Ein bunter Mix aus Bio-Wissen, Rezept-, Buch- und Film-Tipps versorgt alle […]
#BUCHTIPP: Klimaschutz fängt auf dem Teller an
Ein Ernährungsratgeber ohne Kalorientabelle: Designabsolventin Sophia Fahrland stellt den CO2-Ausstoß in den Mittelpunkt Sophia Fahrland hat für ihre Bachelorarbeit ein Sparbuch entwickelt. Ein CO2-Sparbuch. Denn, so nennt die Designabsolventin der […]
Hamburg – 50 Prozent Bio bis 2025
Hamburg muss einen eigenen Weg gehen – und ausreichend Mittel zur Verfügung stellen Diskussion mit Hamburger Politikerinnen und Politikern über Ernährungsstrategie und Entwicklung der Bio-Stadt / Forderung nach ehrgeizigeren Zielvorgaben: […]
Zu gut für die Tonne! – Bundespreis 2020: Jetzt bewerben!
Jury zeichnet Projekte gegen Lebensmittelverschwendung in fünf Kategorien aus. Insgesamt winken 15.000 Euro Preisgeld. Wettbewerb ist offen für alle. Noch bis zum 31. Oktober nimmt das Bundesministerium für Ernährung und […]