Workshop „Bio to go – Leckere Snackideen für unterwegs“

Der Ökomarkt e.V. ist am 22. August 2019 bei Minitopia zu Gast und liefert in diesem Workshop mit Kochpraxis Grundlagen zu einer ressourcenschonenden Ernährung mit Bio-Produkten, sowie tolle Rezeptideen und praktische Verpackungstipps für den Snack to go.

Egal ob in der Mittagspause an der Uni, Schule oder Büro, während einer langen Zugfahrt oder auch beim Picknick mit Freund*innen – in vielen Situationen greifen wir zum Snack to go. Dass es dabei nicht immer das in Plastik verpackte Sandwich oder die Standard-Salatmischung aus dem Supermarkt sein muss, zeigt dieser Workshop.
Das Essen zum Mitnehmen sollte zu Hause schnell vorbereitet sein und sich gut transportieren lassen. Wer sich dann auch noch für regionale und saisonale Produkte aus ökologischem Landbau entscheidet, hat bereits den ersten Schritt für eine ressourcenschonende Ernährung getan.

 

Der Workshop findetin Kooperation mit Minitopia im Rahmen des Programms „Kurze Wege für den Klimaschutz“, welches durch das Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und nukleare Sicherheit, nach einem Beschluss des deutschen Bundestages gefördert wird, sowie im Rahmen des Projekts „Bio gemeinsam entdecken“ statt.

„Bio gemeinsam entdecken“ ist ein vielfältiges Bildungsangebot mit Aktionsständen und Workshops zum Thema Nachhaltiger Konsum für junge Erwachsene in Hamburg und Schleswig-Holstein. Das Projekt informiert Studierende und Auszubildende in Berufsschulen und Universitäten aber auch VerbraucherInnen auf Messen, Hoffesten und anderen Events darüber, dass jedes Lebensmittel seinen gerechtfertigten „Wert“ hat. Bei allen Modulen gibt der Ökomarkt e.V. Anregungen, wie der Konsum von Bio-Produkten auch mit einem kleinen Budget möglich ist, z. B. durch Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, den bewussten Konsum von tierischen Produkten und den Einsatz von regionalen und saisonalen Bio-Lebensmitteln.

 

WANN

Donnerstag, 22. August 2019, 18:00 bis ca. 21:30 Uhr

WO

Minitopia

Georg-Wilhelm-Straße 322

21107 Hamburg

KOSTEN

Die Teilnahme ist kostenlos!

Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, wird um schnelle Anmeldung per E-Mail mit Betreff „Bio to go“ gebeten an: charly@minitopia.de

 

Weitere Informationen:

Ökomarkt e.V.
Osterstr. 58
20259 Hamburg
Tel. 040/6565042
Fax: 040/65720020
www.oekomarkt-hamburg.de

 

Foto: © Ökomarkt Verbraucher- und Agrarberatung e.V.